Promuoviamo i Prodotti Tipici e le specialità agroalimentari italiane

I PRESÌDI GUSTOX

I Presìdi Gustox promuovono politiche di valorizzazione dei prodotti tipici e delle specialità tipiche locali con le diverse eccellenze dell’agroalimentare italiano.

La rete dei Presìdi Gustox, è costituita da:

  1. Punti vendita prodotti tipici
  2. Enoteche
  3. Agriturismi
  4. Trattorie
  5. Osterie
  6. Ristoranti tradizionali
  7. Ristoranti Gourmet
  8. Wine bar/tasting
  9. Spacci aziendali a KM. 0

Questi sono attori protagonisti rilevanti sia nella commercializzazione, grazie ai Corner predisposti nei loro locali, che nella comunicazione dell’utilizzo nei propri MENU’ dei prodotti del territorio DOP / IGP / PAT e non solo.

Questi nuovi canali offrono interessanti opportunità al prodotti tipico, soprattutto svincolandolo dalla tirannia del confronto sui prezzi, che invece in altri contesti, sullo scaffale, deve subire in modo diretto a fianco di altri prodotti di categoria standard.

I Presìdi Gustox, pertanto, rappresentano una grande potenzialità, in quanto realizzano una catena del valore a maggior favore del produttore ed inoltre assumono un ruolo innovativo nella filiera come “punto di contatto” tra prodotto, produttore e territorio.

L’offerta nella ristorazione dei Presìdi  Gustox è adeguatamente organizzata e trainata da Eventi a sostegno dei “Menù ad alto contenuto di Tipico”.

La Campofilone srl - Presìdio Gustox

Località Ficiarà, 27 –  Campofilone, FM 63828 Italia
Spaccio aziendale e Corner per la vendita
Prodotti: Pasta all’uovo di Campofilone,
Maccheroncini di Campofilone IGP,
altri prodotti tipici
Orario:
tutti i giorni dalle ore 8:00 -13:00 e 14:30 – 18:30
Venerdì solo mattina
Sabato e Domenica è Chiuso

La Locanda di Pietro - Presìdio Gustox

LA LOCANDA DI PIETRO

Via Sebastiano Veniero, 28/c,
00192 Roma RM
Tel. 06 8778 4145
Website: www.lalocandadipietro.com

Officina del Gustox - Presìdio Gustox

Officina del Gustox
Via A. Grandi, 3
25038 Rovato BS
Tel. 030 724 05950
Website:  www.ristoranteofficinadelgusto.it